Come preparare i biancospini canditi
Il biancospino candito con ghiaccio è uno spuntino tradizionale cinese, particolarmente amato in inverno. Negli ultimi 10 giorni, la discussione sui biancospini canditi su Internet è rimasta alta, con molte persone che condividono la propria esperienza e abilità nel preparare i bianchis canditi fatti in casa. Questo articolo introdurrà in dettaglio come preparare i haw canditi su un bastoncino e allegherà dati e passaggi pertinenti per aiutarti a preparare facilmente deliziosi haw canditi a casa.
1. Materiali per preparare i biancospini canditi

Per preparare i biancospini canditi sono necessari i seguenti materiali:
| Materiale | Dosaggio |
|---|---|
| Biancospino | 500 g |
| zucchero bianco | 300 g |
| acqua | 150 ml |
| Bastone di bambù | Importo adeguato |
2. I passaggi per preparare i biancospini canditi
1.Prepara il biancospino: Lavate i biancospini, asciugateli con carta da cucina, privateli del gambo, e infilateli in fili con degli spiedini di bambù, ogni filo contiene circa 5-6 biancospini.
2.Far bollire lo sciroppo: Versare in un pentolino lo zucchero bianco e l'acqua, scaldare a fuoco medio-basso e mescolare continuamente fino al completo scioglimento dello zucchero. Dopo che lo sciroppo bolle, abbassare la fiamma e continuare a cuocere a fuoco lento finché lo sciroppo non diventa dorato e può essere spillato.
3.ricoperto di sciroppo: Immergere velocemente il biancospino infilzato nello sciroppo e arrotolarlo in modo che la superficie del biancospino sia ricoperta uniformemente di sciroppo. Lavorate velocemente per evitare che lo sciroppo si solidifichi.
4.Raffreddamento e modellatura: Disponete gli spiedini di biancospino ricoperti di sciroppo su una placca unta d'olio e lasciateli raffreddare finché lo sciroppo non si sarà completamente solidificato.
3. Precauzioni per preparare i biancospini canditi
| Cose da notare | Descrizione |
|---|---|
| Temperatura dello sciroppo | La temperatura dello sciroppo non deve essere troppo alta per evitare che lo sciroppo diventi amaro. |
| Velocità di ricopertura dello zucchero | Sii veloce quando applichi lo sciroppo, altrimenti lo sciroppo si solidificherà. |
| Selezione di biancospino | Scegli il biancospino fresco e carnoso per un gusto migliore. |
4. Variazioni di Haws canditi
Oltre ai tradizionali biancospini canditi, puoi provare anche altri frutti o ingredienti, come:
| variante | Ingredienti consigliati |
|---|---|
| Haws canditi di frutta | Fragole, uva, arance |
| Haws canditi alle noci | noci, mandorle |
| Haws canditi creativi | Marshmallow, gallette di riso |
5. Valore nutrizionale dei biancospini canditi
Il Tanghulu non è solo delizioso, ma ha anche un certo valore nutrizionale:
| Informazioni nutrizionali | Efficacia |
|---|---|
| Vitamina C | Migliora l'immunità |
| fibra alimentare | Promuovere la digestione |
| zucchero | fornire energia |
6. Conclusione
I biancospini canditi su stecco sono semplici da preparare e gli ingredienti sono facilmente reperibili, rendendoli adatti alla cucina casalinga. Attraverso l'introduzione di questo articolo, credo che tu abbia padroneggiato le abilità per preparare i biancospini canditi. Perché non provarlo e portare una dolce sorpresa alla tua famiglia e ai tuoi amici!
Controlla i dettagli
Controlla i dettagli